Fontbrune
Née d’un lieu, façonnée par l’exigence
20,80 €
Gamme
Excellence
Couleur
Rouge
Cépages
55 % Grenache, 39 % Cinsault, 11 % Syrah
Millésime
2025
Appellation
Côtes de Provence
Vinification en cuves béton avec des levures indigènes afin de respecter l’expression naturelle du terroir.
80 % du volume total de la cuvée est élevé en vieilles barriques de chêne français pour favoriser une micro-oxygénation douce et affiner la texture du vin, tandis que les 20 % restants sont élevés en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique.
Température de service : 14-18°C