Durabilité
Ne pas seulement réduire notre impact, mais chercher progressivement à restaurer ce qui peut l’être.
L'homme derrière le projet
Patrice Lucas & Micellium
- L'homme derrière le projet
UNE TRAJECTOIRE, UNE CONVICTION
Patrice Lucas
Patrice Lucas est co-fondateur d’Akuo Energy en 2008, un des acteurs pionniers et des derniers indépendants des énergies renouvelables en France, et d’Agriterra, qui accompagne depuis 2012 des agriculteurs dans leur transition agricole.
Vingt-cinq ans à construire des projets qui transforment ce qu’ils touchent — l’énergie, la terre et nos territoires. Micellium est la synthèse de ce parcours : une société d’investissement à impact qui choisit ses projets pour leur capacité à aider à l'accélération des transitions écologiques, agricoles et énergétique pour inverser les courbes de l'effondrement du vivant et endiguer l'accélération du réchauffement climatique et de ses conséquences.
Le Domaine Matteri s’inscrit dans cette logique. Pas comme un caprice viticole — comme une démonstration de plus, cohérente avec tout son parcours et celui de toutes ses équipes et de ses partenaires pour démontrer que des sols vivants font objectivement de meilleurs vins.
Une conviction : prendre soin de la terre pour mieux comprendre le vin
Je suis convaincu qu’un sol vivant peut contribuer à donner naissance à des vins plus complexes et plus typés. C’est ce que nous cherchons à comprendre et à démontrer, parcelle après parcelle.
Notre projet est de faire évoluer le Domaine Matteri vers une viticulture bio-régénératrice, mieux adaptée au climat méditerranéen et capable de préserver, dans le temps, la richesse de notre territoire.
Nous voulons faire des vins qui racontent leurs terroirs, leurs cépages et le travail de celles et ceux qui les élaborent. Et construire un domaine qui puisse continuer à vivre et à transmettre cette histoire demain.
Une histoire qui continue
Domaine Matteri s’inscrit dans une histoire de plus de deux siècles. Nous n’avons pas vocation à la réécrire, mais à lui donner une nouvelle étape.
Le domaine rassemble aujourd’hui des terroirs, des cépages et des savoir-faire qui témoignent de la diversité de la Provence. Notre responsabilité est de les préserver tout en cherchant de nouvelles façons de les faire vivre.
Cette évolution passe d’abord par la vigne : mieux connaître nos sols, préserver leur fertilité, mieux retenir l’eau, favoriser la biodiversité et adapter progressivement nos pratiques aux évolutions du climat.
Elle passe aussi par les vins. Près de 25 cépages sont cultivés sur le domaine, parmi lesquels des variétés plus rares ou patrimoniales. Nous souhaitons leur donner une place lorsqu’ils peuvent exprimer quelque chose de singulier de notre territoire.
Cinq principes
Athenticité
Faire vivre un domaine singulier, fidèle à son histoire et à son territoire.
Intégrité
Faire ce que nous disons et mesurer, autant que possible, les progrès réalisés.
Innovation
Expérimenter, apprendre et parfois remettre en question nos habitudes.
Excellence
Chercher chaque année à progresser, dans les vignes comme dans les vins.
Démontrer plutôt que déclarer
Nous ne considérons pas la bio-régénération comme un état atteint une fois pour toutes. C’est un chemin.
Nous avons donc choisi d’avancer progressivement, d’expérimenter, de mesurer et de partager ce que nous apprenons.
Les premières étapes sont déjà engagées : conversion biologique, suivi de la santé des sols, diagnostic de biodiversité, travail sur l’eau et les paysages, réduction de l’empreinte carbone et évolution progressive de nos pratiques.
Certaines réponses sont encore à construire. C’est aussi cela, pour nous, une démarche sincère : accepter de ne pas tout savoir et continuer à apprendre.
Faire vivre un lieu
À terme, nous souhaitons que Matteri soit davantage qu’un domaine viticole.
Un lieu où l’on vient découvrir les vins, bien sûr, mais aussi comprendre une terre, rencontrer ceux qui la travaillent, découvrir ses cépages et son histoire.
Un lieu de transmission et de rencontres, ouvert sur son territoire.
Notre ambition est simple : faire progresser, à notre échelle, une autre manière de cultiver la vigne en Provence et montrer ce qu’elle peut apporter à un domaine méditerranéen.
Le temps dira jusqu’où nous irons.
Du projet à la bouteille
Découvrez comment cette ambition se traduit concrètement dans les vignes et dans les vins