Épure
Le raffinement d’une bulle sans alcool
16,00 €
Gamme
Signature
Couleur
Blanc
Cépages
100% Sauvignac
Millésime
2025
Production
Vignoble en conversion biologique, conduit selon les pratiques de l’agriculture régénératrice : compost, semis d’engrais verts, travail léger des sols, taille douce.
Limons argilo-sableux.
Vinification en cuve inox pour préserver la fraîcheur.
Dominé par les agrumes (citron, pamplemousse), les fruits exotiques et des notes végétales fraîches typiques.
Température de service : 8–10 °C.